Ahuja, Pío

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Descripción

Médico competente y muy apreciado que ejerció en Cudillero, donde gozó de gran popularidad. El escritor Walter Starkie cuenta en El Camino de Santiago algunos detalles de este médico, recogidos a su paso por Cudillero: «no cobra nada, y es muy cuidadoso, pero sus métodos de curación son originales. Como conoce de memoria la historia de todas las familias, no necesita ver a sus pacientes. Vive en la parte más baja del pueblo, y le basta salir al balcón para ponerse en contacto con sus enfermos, y como tiene una voz retumbante, los enfermos se reúnen en grupos, y él les grita la receta a cada uno. Si alguno necesitaba medicina, les daba a gritos las instrucciones, y les tiraba un papel con la receta. Todas las tardes a las tres, después de comer, recorría la aldea con su enorme sombrilla blanca, y a su paso las mujeres le pedían consejo. Una se doblaba las mangas y le enseñaba un divieso (tumor inflamatorio, pequeño, puntiagudo y doloroso, que se forma en el espesor de la dermis y termina por supuración seguida del desprendimiento del llamado clavo); otra se levantaba la falda y le enseñaba una herida en el muslo. El médico se detenía, les gritaba unas cuantas instrucciones, y seguía caminando bajo su gran sombrilla.» Pese a tal descripción irónica, se sabe que Pío Ahuja fue muy respetado como médico y bueno como práctico.

Concejo de Cudillero

Casas de indianos, palacios y jardines, anfiteatro, puerto y playas de ensueño, muy vírgenes, el lenguaje ‘pixueto', el ‘curadillo'… tierra y mar, pesca y ganado, indianos, guisos marineros. Una vida ecléctica y sorprendente. Así es Cudillero.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Cudillero son: Muros de Nalón, Pravia, Salas y Valdés. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Cudillero, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca Vaqueira

Toma su nombre de los vaqueiros de alzada, grupo social con una cultura nómada, que ha dejado su impronta en una extensa comarca de cinco municipios, donde hay un poco de todo: costa e interior, y en el interior, montañas, sierras, valles, ríos, frondosos bosques…

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«El Club de Guisanderas Asturianas es una institución culinaria única en su clase, que reúne a un grupo de mujeres apasionadas por la cocina tradicional asturiana. Estas talentosas guisanderas son guardianas de recetas ancestrales y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación, y su objetivo es preservar y promover la rica herencia gastronómica de Asturias.»